A fish on the leaf of the banana.

情熱ゴマ豆腐


とあるブログで見かけたゴマ豆腐が気になって
取り寄せしようと奮闘するも
どうやらネット販売はしていない模様。。
製造元は佐賀だっていうし・・

ああ 悶絶。

情熱有り余って
お一人様用ゴマ豆腐を作りました。
(だって家族には不評なんだもん)

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葛のかわりに片栗粉で手軽に作ったのは良いけれど
片栗粉入れすぎで
ブリンブリン。

ゴマ豆腐スウィーツ派の皆様にはブーイング必至な
ワサビのせ出汁かけでいただきます。

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おお ブリンブリン。
食感については賛否両論あると思いますが
練りゴマ多めで作ったので良い風味。
ゴマ好きにはたまりません。。

こじゃれたランチョンマットはもちろん撮影用。

本日のランチ
 夕べのカレーの残り
 ゴマ豆腐 なり。 
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by lotus-moon | 2005-09-09 12:12 | 楽しいこと