A fish on the leaf of the banana.

秋に春と夏を・・



スーパーで
夏物食材がワゴンセールになっていた。
投げ売り価格で山積みされた中から
いくつか買ってきた。

わらび餅粉
ゼリーの素
マンゴープリンの素
くず抹茶・・
インスタントなデザート系ばかり^-^;

くず抹茶は冬でもいただくけど・・
と思ったら
これは冷やして食べるくず抹茶のようで
溶くお湯の量で出来上がりの固さが加減できるらしい。
(もちろん普通に温かいまま食べても良い)

私はくず餅風にブリンブリンで。
これって胡麻豆腐と同じ原理で固まるのね。


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といっても
私のゴマ豆腐ほどもっちりではなく
ツルンとサッパリ
美味しゅうございました。

この桜の塩漬け,実はワタシ作^^
見よう見まねで作ってみたけど
意外とそれらしくないですか。

香りもしっかり残っています。

 
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by lotus-moon | 2005-10-18 16:41 | 楽しいこと