A fish on the leaf of the banana.

カリフラワー



昔はそれほど興味がなかった。
好きでも嫌いでもなく
いや
ブロッコリーが登場したとき
「カリフラワーより食べやすい」と思ったくらいだから
あまり好きではなかったのかも。

今は大好き。
即席のピクルスにしても美味しい。
茹でてからカマンベールチーズと一緒に焼いても美味しい。
とりあえず
作る人の特権で一番美味しいところをいただく。
(茹でたてマヨネーズがけ)

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旦那のお母さんはカリフラワーのことを「花野菜」と呼ぶ。
カリフラワーの正式日本名なのだが
私はそれまで聞いたことがなかったので
花なのか?野菜なのか?
むしろ葉ボタンなのか?
とか思った。

子供達はあまり喜ばないところをみると
大人の味 なのかも。

 
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by lotus-moon | 2006-02-23 17:25 | 楽しいこと